SM-0085/K Нож кухонный "Samura Mo-V" Шеф 200 мм, G-10 (Код: SM-0085/K)

Длина ножа (мм): 320

Длина лезвия (мм): 200

Материал лезвия: AUS-8

Материал рукояти: G-10

Количество слоев: 1

Вес (г): 204

Сфера применения: для дома, для кафе/ресторана, для подарка

Товар сертифицирован

Большой поварской нож – европейский Шеф – многофункциональный инструмент, считающийся основным на любой кухне. Он профессионально шинкует капусту, рубит зелень и овощи для салата, режет мясо или деликатесные продукты.

Лезвие профессионального Шеф-ножа MO-V плавно переходит в металлический больстер. Именно этот элемент предотвращает контакт руки с продуктами во время готовки, а также надёжно закрывает стыки между клинком и рукоятью. Наличие больстера препятствует проникновению в отверстия бактерий и других микроорганизмов и обеспечивает необходимую гигиену работы. Именно поэтому серия MO-V рекомендована для профессиональной сферы HoReCa.