SENZO UNIVERSAL Нож Универсал 135 мм, коричневая рукоять - PAKKAWOOD, Дамасская сталь 33 слоя, VG-10 (60 HRC) (Код: FT-04/E)

Тип: Нож Универсальный
Лезвие: 135 мм
Сталь: Дамасская сталь 33 слоя, VG-10
Закалка: 60 HRC
Доп. свойства: технология ковки "Hammered"
Рукоять: Pakka Wood (коричневого оттенка)
Производство: SUNCRAFT (Япония)

Высококачественный универсальный кухонный нож SunCraft серии Senzo Universal. Клинок выполнен из 33-х слоев нержавеющей дамасской стали, с использованием стали VG-10, в качестве центральной сердцевины, которая является очень твердой стальлью, и имеет закалку 60 HRC. Что прямо оказывает влияние на долгое сохранение режущих свойств, до следующей заточки. Битый рисунок "Hammered" на клинке также помогает лезвия без труда скользить сквозь пищу без прилипания. Волновой рисунок - это особенности дамасской стали, такие же как ранее он был на Японских самурайских мечах. Накладки рукояти сделаны из практичной стабилизированной древисины - Pakka Wood (коричневого оттенка). Все ножи SunCraft производятся в Японии с максимально большим количеством ручной работы мастера.