SBA-0040/K Топорик кухонный "Samura Bamboo" 180мм, AUS-8 (Код: SBA-0040/K)

Длина ножа (мм): 305

Длина лезвия (мм): 180

Материал лезвия: AUS-8

Материал рукояти: Сталь

Количество слоев: 1

Вес (г): 410

Сфера применения: для дома, для кафе/ресторана, для подарка

Товар сертифицирован

Японский кухонный топорик специально предназначен для силовой работы. Широкое прямоугольное лезвие поможет быстро разделать мясо, тушку кролика или индейки, отделить голову рыбе и разрубить её на ровные стейки.

Благодаря своей массивности и углу заточки в 40° топорик легко справляется даже с самыми прочными тканями (костями, хрящами, сухожилиями).

И рукоять, и клинок топорика изготовлены из стали, поэтому этот инструмент очень гигиеничен. Он отвечает всем санитарным требованиям и может использоваться в сфере HoReCa.